Klein aber fein sind die 2 cm großen Früchte der Mini-Melonen, einem einjährigen Kürbisgewächs. Sie wachsen in großer Menge während des Sommers an bis zu 3 m langen Trieben und erinnern in ihrem Aussehen an winzige Wassermelonen.
Die gurkenartigen, frisch säuerlichen Früchte sind ein delikates Gemüse. Ob roh als Snack und Salat, oder wie Kürbis und Gurken süß-sauer eingelegt, ist die Minimelone ein Genuss. Einen besonderen Augenschmaus bieten die frisch geernteten, sehr interessant aussehenden Früchte dekoriert in Schalen oder auf dem Buffet.
Man kann die Kletterpflanze aber auch als Zierde im Garten anbauen. Rasch wächst an einem windgeschützten Platz, vor Mauern, an Zäunen oder Rankgittern ein interessanter Sichtschutz heran.
Ab April sät man je 1-2 Korn in Töpfe. Im warmen Zimmer erfolgt die Keimung schnell. Ab Mitte Mai, nach den Eisheiligen, kommen die Pflanzen ins Freie. Der Pflanzabstand beträgt 120 cm x 80 cm.
Direktsaat ist ab Mitte Mai möglich. Hierfür werden 2-3 Samen je Pflanzstelle in die Erde gesteckt. Nach der Keimung belässt man pro Stelle nur eine Pflanze, die kräftigste.
Foto: Quedlinburger Saatgut GmbH
